荔枝必须放在水里卖吗

【荔枝必须放在水里卖吗】荔枝必须放在水里卖吗？这样处理荔枝有什么好处？

不一定，但荔枝放在水里是一项保鲜措施。
荔枝的外壳看起来坚硬，其实内部组织非常的松散，有诸多孔隙结构，荔枝水分和糖分高，很容易受到细菌的污染，将荔枝浸泡在淡盐水中既可以降火又可以给荔枝做保鲜。