【蛇鲻有哪些营养价值】
请问蛇鲻有什么营养价值？

蛇鲻热量适中，每一百克可食用部分的蛇鲻 ， 可以产生122大卡的热量，蛇鲻含有丰富蛋白质，含量为17.8克，脂肪3.6g ， 含有维生素A，维生素E，以及钙、铁、锰、硒、镁、铁、铜、钾、钠等矿物质，另外 ， 还含多种氨基酸，牛碘酸，黄嘌呤，硫胺素、烟酸等微量元素 。

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