鱼松的营养价值有哪些


请问鱼松有什么营养价值?

【鱼松的营养价值有哪些】鱼松热量较高 , 每一百克可食用部分的鱼松 , 可以产生300-400大卡的热量,其中蛋白质40克,脂肪3.6g,含有维生素A , 维生素E,以及钙、硒、镁、铁、铜、铁、锰、钾、钠等矿物质,另外 , 还含多种氨基酸,牛碘酸,黄嘌呤 , 硫胺素、烟酸等微量元素 。