请问白姑鱼有什么营养价值？

【白姑鱼有什么营养价值】白姑鱼营养丰富，是一种高蛋白、高脂肪、低胆固醇的鱼类，热量较高 ， 每一百克可食用部分的白姑鱼 ， 可以产生150大卡的热量，白姑鱼中，其中蛋白质19.1克，脂肪8.2克，含有维生素A ， 维生素E，以及钙、铁、锰、硒、镁、铁、铜、钾、钠等矿物质，另外 ， 还含多种氨基酸，黄嘌呤，硫胺素、烟酸等微量元素 。

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