【功夫茶具的使用顺序 越来越讲究】

文章插图
1、茶壶：功夫茶具使用中的茶壶用潮人土语叫做“冲罐”，也有叫做“苏罐”的，因为它出自江苏的宜兴，是宜兴紫砂壶中最小的一种
2、茶杯：功夫茶具使用中对茶杯的选择也有四字诀：小，浅，薄，白 。
3、茶洗：形如大碗，深浅色样很多，烹功夫茶必备三个，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶 。
4、茶盘：茶盘是用来盛茶杯的，也有各种款式，圆月形，棋盘形......等等 。
5、茶垫：功夫茶具使用中的茶垫比茶盘小，是用来置冲罐的，也有各种式样，但总之要注意到“夏浅冬深” 。
6、水瓶与水钵：作用一样，都是用以贮水烹茶的 。水瓶，修颈垂肩，平底，有提柄，素瓷青花者最好 。

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