端午买的粽子，放到冷冻室了，不知道从冷冻室里拿出来的粽子要不要解冻下再煮呢？
最好是先解冻后再煮 。
【煮速冻粽子要解冻吗】速冻层保存的粽子，其温度在零下18度左右存放，粽子拿出来后就跟硬蹦蹦的石头一样，而且还是超低温冻硬状态，此时如果直接扔掉热水锅中就开始煮 ， 很容易发生冷热刺激炸裂反应，导致冻粽子发生爆炸，最好是将速冻粽子先解冻后再煮，不见煮出来口感软糯好吃，还能避免上述危险 。
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