我今晚想自己做一次香菇炖鸡，但是之前没有做过，请问香菇炖鸡的做法是什么？

材料：鸡肉、干香菇、姜葱、食用盐、红枣、料酒、枸杞、当归、糖、食用油、生粉 。
做法：
1、将鸡洗干净后切成小块 ， 用盐、糖、生粉及油腌制一旁 。
2、把姜、葱洗净，姜切丝葱切段 。
3、然后热油，放姜葱炒鸡，直至鸡肉表面断生 。
4、再往鸡肉上浇上一勺料酒，随即关火 。
5、把鸡和汤汁转移进砂锅中，加入凉开水、当归、红枣和香菇开始煮 。
6、最好10分钟放入枸杞（为保持其甜味） 。
【当归香菇炖鸡汤的做法】7、根据个人喜好撒上葱花，盐，出锅即可 。

• 清炖牛肉的做法和调料
• 孔鳐酸菜炖豆腐汤——强免疫保护血管
• 鸡和什么搭配炖汤最好 家庭炖整鸡最好吃的做法
• 奶汁鲑鱼炖饭——润肺止咳润肠补虚
• 白菜香菇包子馅的做法
• 肉炖土豆怎么做
• 炖鸽子怎么做好吃还有营养 炖鸽子怎么做好吃还有营养价值
• 黑鱼炖茄子的做法窍门 黑鱼炖茄子制作方法
• 高压锅炖鸡汤的正确方法 高压锅炖鸡汤
• 怎样炖啤酒鸭 啤酒鸭怎么做