我昨天买了很多杨梅，没有吃完，想问下杨梅要怎样长时间保鲜？
采用速冻保鲜的方法 。
【杨梅如何长时间保鲜呢】新鲜的杨梅保质期很短，保存不当就会出现烂掉情况，如果平时想让杨梅长时间保存，可以把杨梅清洗干净，用盐水去除酸味，放入袋中密封好，再放到-30摄氏度的环境下，速冻15分钟左右，目的是尽快降低果实的温度，随后再放在放到-18摄氏度的冷库中保存，让杨梅冻成冰块，这样可以保存几个月 。
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