【生茄子能不能吃】之前看到一个朋友在吃生茄子，说是最近口味奇怪的影响，这茄子还能生吃的吗？
不能生吃 。
网传吃生的茄子，营养更好，还能减肥瘦身 ， 但实际上茄子是不能过量生吃的，原因：一是茄子中含有一定量的茄碱成分，食用过多可导致食物中毒现象；二是生吃茄子味道口感很奇怪 ， 一般人无法接受；三是茄子性寒，生吃不易消化，还会刺激脾胃，容易出现身体不适现象，综合以上三点原因 ， 建议茄子煮熟吃比生吃更有利于健康 。
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