1、黑芝麻的热量为559大卡/100克 。
2、黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分 。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用及乌发、美容等功效 。
【黑芝麻的热量和作用】3、黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子 ， 也叫胡麻，油麻，巨胜，脂麻 ， 分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地 。

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