【肉桂粉是什么味道】

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肉桂粉闻起来芳香、温和，是普通香料的味道，冲泡之后的汤汁略带有辛、涩、苦味 。肉桂粉多用于咖啡、面包、蛋糕及其他烘焙产品 ， 其原料为肉桂、大叶清化桂的干皮和枝皮 。产地主要为广东、广西等地 。
肉桂原产中国，现广东、广西、福建、台湾、云南等省区的热带及亚热带地区广为栽培，其中尤以广西栽培为多 。印度、老挝、越南至印度尼西亚等地也有，但大都为人工栽培 。
肉桂喜温暖气候，喜湿润，忌积水 ， 但雨水过多会引起根腐叶烂 。幼苗喜阴，成龄树在较多阳光下才能正常生长 。该种要求土层深厚、质地疏松、排水良好、通透性强的微酸性或酸性沙壤土或壤土 。

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