牛油果还是生的可以吃吗

【牛油果还是生的可以吃吗】家里买了很多牛油果，切开后还是生的，这种生牛油果可以吃吗？

可以吃。
牛油果中含有丰富的蛋白质、脂肪及多种微量元素，有较高的营养价值，没熟的牛油果也可以吃，但果肉较硬，且吃起来味道苦涩，一般生牛油果不会直接食用，大多加热做成菜肴，或者榨汁食用。