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1、干湿豆浆的意思：干豆浆就是用没有泡发过的干豆子熬制而成的豆浆；而湿豆浆就是事先把豆子泡发好 ， 然后用豆浆机打磨出来的豆浆 。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂 ， 还含有维生素B1.B2和烟酸 。
【干湿豆浆什么意思 干湿豆浆是什么意思】2、豆浆是中国汉族传统饮品 ， 最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作 。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成 。豆浆营养非常丰富 ， 且易于消化吸收 。与西方的牛奶不同 ， 豆浆是非常具有中国民族特色的食品 ， 广泛流行于华人地区 。

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