【海参怎样清洗得干净 海参怎么清洗才干净】

文章插图
1、先用剪刀沿着海参的腹部从前往后剪开，清除内脏，并且剪掉海参的吸盘（嘴） 。
2、然后用自来水清洗剪开的海参，洗到黄色的水变成清澈的水 。
3、清洗干净的海参放入高压锅，只要放一点水（海参能自己出水，放一点防止糊锅）大火烧20分钟，闷一会开锅，锅里水是黑色的 。
4、用自来水再次清洗，一定多清洗，直到水变干净了，多洗没有关系 。
5、清洗干净的海参用干净的碗盛上，放入纯净水浸泡，估计一天时间，中间水变黄就换水（预计三次） 。
6、浸泡干净的海参，就可以食用了 。多余的可以分袋包装冷冻起来 。

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