黑枸杞是一种滋补药材 ， 能冰冻保存吗？
【黑枸杞能冰冻保存吗】
不建议 。
黑枸杞性平、味甘，具有养肝明目、补肾益精等功效，是一味珍贵的中药材，一般来说 ， 不建议将黑枸杞放入冰箱冷冻，因为冷冻室的温度较低，生活中常将冷冻门柜打开的话，很可能会使冷冻室结冰，将冰冻后的黑枸杞取出散冻很容易吸水，这样可能会流失花青素、维生素C等营养物质 ， 因此，不建议将黑枸杞冷冻保存 。

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