猪血的营养价值很高 ， 那么请问想要吃猪血，那么猪血怎么吃好吃?

材料：猪血、益母草、瘦猪肉、油、盐、麻油、高汤、白胡椒粉 。
做法：
1、把益母草洗干净 。
2、猪血洗净切好焯水，瘦猪肉洗净切好 。
【猪血怎么吃好吃】3、锅中放瘦猪肉下高汤，煮开下益母草、猪血 。
4、将其煮开 ， 加适量盐、麻油、胡椒粉调味即可 。

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