我妈昨天把家里的玉米全洗了，说要炒来吃，但是突然有事没时间吃，请问玉米洗了放一夜可以吗？
根据具体情况而定 。
【玉米洗了放一夜可以吗】新鲜玉米
新鲜中含有大量的水分 ， 并且含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、纤维素以及多种微量元素，洗了的情况下它里面的营养成分很容易与外界的物质发生反应而产生细菌或其他物质，严重时还会导致变质，食用之后不利于人体健康，所以新鲜玉米洗了之后是不建议放一个晚上的 。
干玉米
由于干玉米的水分以及其他营养成分都已经被变干储存在玉米中 ， 状态比较稳定，洗好之后保存完好放一个晚上一般不容易产生细菌或其他物质，食用之后不会对人体健康造成威胁 ， 所以干玉米洗了之后可以放一个晚上 。
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