你好，请问辣白菜可以生吃吗？
【辣白菜可以生吃吗】辣白菜可以生吃 。
辣白菜是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食，吃起来辣、脆、酸、甜，辣白菜经过一段时间的腌制后，一般是可以直接吃的，通常和米饭一起食用 ， 其中含有丰富的粗纤维，不仅有润肠、促进排毒的作用，还能预防便秘 。
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