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在容易发困的春季,如果自己可以煲上一锅滋补的靓汤让家人喝,的确是一件很有意义的事情 。而如果每天都是一样的汤,喝久了也会觉得腻 。下面就为大家推荐春天每日一换的养生汤,让大家从周一到周日都可以品尝到高汤的滋味 。事不宜迟,下面就逐一为大家讲解 。
星期一:白玉猪小肚汤
功效:又是一年春来到,虽是万物复苏之时,却也是“春困”来袭之季 。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力,那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你 。
材料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克
制法:将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲洗干净 。先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗 。红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清水8碗左右 。大火煮沸后,改用小火煲2个小时,可加入适量食盐和少量生油 。
星期二:薏仁猪脚汤
功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤
制法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好 。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉 。
星期三:天麻补脑汤
功效:周三是一周中最难熬的时候,尤其是春节积下来的事情之多,让人一个头两个大 。那些被头疼困扰的上班族们,不如自己炖一锅天麻补脑汤,补补超负荷运转的头脑吧,因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦!【春天每日一换的养生汤】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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