将蒲公英根用清水洗净,沥干水分后放进锅里,加水完全没过根部,大火将水烧开,等看到蒲公英根部的水分变少后 , 转小火慢慢的翻炒 , 一直到叶子里面的水分消失就炒制好了 。炒好后的蒲公英根保存时间长,还能泡水饮用 , 对身体有一定好处 。
蒲公英根炒制方法

文章插图
蒲公英是一味中药,在炒干之后可以泡水饮用,炒制的方法也比较简单,采摘新鲜的蒲公英 , 摘下根部,将它放到水龙头下冲洗,沥干水分后放进锅里,加水没过蒲公英的根,大火烧开,进行焯水 。
等看到蒲公英根水分变少之后,转小火用锅铲慢慢的翻炒,直到叶子里面的水分完全消失即可出锅 。炒好之后的蒲公英根能保存较长时间,想要泡水喝直接取出来加热水冲泡即可 。
蒲公英根泡水喝有什么好处
【蒲公英根怎么炒制 蒲公英根炒制与不炒制】蒲公英根味甘性寒,里面有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、碳水化合物等营养成分 , 用它来泡水喝,能补充人体所需的养分,对身体有一定会熬出,但是不建议多喝,一天两杯即可,否则也会伤身 。
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