【麻薯奶茶里面的麻薯是什么】

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麻薯奶茶里面的麻薯是麻糍，是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和黏性的传统食物，源于中国 。日本称为饼，实为年糕（与中国与韩国年糕较大区别在于日式年糕较为软糯、无韧性） 。在大陆又叫做草饼，大连地区称之为“馍饥”，我国台湾地区音译之为“麻吉” 。
年糕：
年糕，中国汉族的传统食物，属于农历新年的应时食品 。年糕是用大米或糯米，煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕 。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称年年糕 ， 与年年高谐音，寓意着小孩身高一年比一年高 。所以前人有诗称年糕：年糕寓意稍云深，白色如银黄色金 。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临 。

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