1.配料:嫩姜、糖、米醋 。
2.步骤:将新鲜生姜洗净，最好用软刷 。有些地方用手是洗不掉的 。然后把无法清理的骨折处剪掉 。最好晒晒太阳，可以杀菌防霉 。如果没有阳光，会一直干到表皮没有水分 。
3、太阳的外观 。皮肤干燥 。
【糖醋嫩姜的腌制方法 一款开胃的小吃】4.切薄片，越薄越好 。
5.加一点盐来软化姜水 。
6.调糖醋水，用白醋和大量的糖 。调整好之后，自己品尝一下量是否合适 。
7.把姜放进准备好的瓶子里 。瓶子应该是干的 。

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