虾壳可以直接吃吗

虾外面的虾壳是可以直接吃的吗？

【虾壳可以直接吃吗】一般不建议直接食用。
虾壳本身是没有什么味道，而且虾生活的水质环境容易滋生细菌等有害物质，直接食用的话，口感比较差，难以下咽，一般建议将虾壳清洗干净后，用一些生粉或者是面粉等材料进行处理后，再烹饪会比较好。