想买点洋姜来泡醋，听说吃了对血管好，土洋姜用醋泡怎么泡？
【土洋姜用醋泡怎么泡】
食材：洋姜1000克，盐、米醋、白砂糖、生抽、黄辣椒酱、小米椒水适量 。
做法步骤：
1.将洋姜清洗干净 ， 然后在淡盐水中泡15分钟，将浸泡好的姜沥干水分，切成薄片 。
2.再次撒上盐 ， 腌至出水，半个小时左右，沥干水分 ， 用凉开水清洗一遍备用 。
4.冷开水中加入白砂糖、米醋、生抽、黄辣椒酱和小米椒水，用筷子搅拌均匀即可制成泡汁 。
5.将处理过的姜片放入消毒干净的密封瓶中，倒入提前准备好的泡汁，密封好，入冰箱冷藏3天即可食用了 。
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