想买点五味子来泡水喝 ， 补补肾，不知道五味子怎么挑?。?

1.质地要干，无明显水分，不粘手 。
2.外形呈不规则球形或椭圆形 。
3.挑选五味子以表面紫红色或红褐色 ， 皱缩，肉厚，质柔润，内有肾形种子卜2粒为佳；表面黑红、暗红或淡红色 ， 皱缩，肉较薄，内有肾形种子1-2粒者次之 。
4.果肉味酸，种子有香气，味甘微苦 。
5.干瘪粒不超过2%为佳，不超过20%者次之 。
【五味子怎么挑选】6.无梗枝、杂质、虫蛀、变质 。

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