1.西红柿两个，黄豆适量，糖、盐、味精、胡椒粉适量 。
2.黄豆提前几个小时晒干，油八成热 。将大豆分三次油炸 。最后全部放入油中再次油炸 。西红柿是用热水烫的 。烫过的西红柿很容易去皮，切成小块 。将西红柿放入热油中加热 ， 压成酱，加入少许糖，将黄豆炒3-4分钟，然后加入盐和味精 。
【黄豆柿子酱什么做 营养健康】3.用大火煮20分钟，在此过程中不断搅拌 。快好的时候，放点胡椒粉在上面 。

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