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【金针菇明天见解释】1、金针菇明天见的意思：通常是指今天吃进去 ， 明天原样从身体排出 ， 人体代谢不了 。
2、金针菇之所以叫“明天见”是因为难以被消化，因为细胞壁中含有一种名为壳多糖的物质 。这类物质又叫几丁质，是组成虾、蟹等甲壳类动物壳的主要成分 ， 一般只能溶于无机强酸 。人类胃液虽然酸性很强，但还是难以将其完全消化掉 。
3、金针菇作为一种口感很好的菌类食品，在生活中受到很多人的青睐 。无论是凉拌菜 ， 还是吃火锅，都能看到金针菇的身影，但是金针菇却难以被人类的胃肠道消化 。所以被人们戏谑的成为“明天见”“see you tomorrow” 。

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