文章插图
1、主料：兔子肉 。
2、辅料：土豆、小米椒、孜然粉、胡椒粉、洋葱、芹菜、姜、蒜、花椒、辣椒 。
3、兔肉切块，盐，胡椒粉 ， 料酒，葱腌制 。土豆切段加盐腌制 。姜蒜切片，干海椒切段，小米椒切段，芹菜切段，备用 。用胡椒粉，盐，味精，水淀粉勾芡，备用 。
4、土豆倒入油锅中炸熟 。捞起备用 。
【兔子肉干锅做法】5、兔肉倒入锅中炸干 。捞起备用 。
6、热锅冷油，倒入姜蒜，花椒，辣椒，小米椒煸炒 。
7、倒入兔肉，加白糖翻炒 。倒入土豆 ， 洋葱，芹菜，加胡椒粉 ， 大量孜然粉翻炒 。起锅前加入勾兑好的汁质 ， 加入香油，花椒油翻炒，起锅 。
- 空气炸锅烤鸡需要用锡纸吗
- 空气炸锅能不能烤鸡蛋
- 锅烧干了该怎么做
- 大肠高压锅压多久才熟
- 牛肉锅贴馅料怎么调嫩
- 空气炸锅托盘上的橡胶是否要取下
- 空气炸锅烤带壳干花生多久熟
- 空气炸锅新的直接可以用吗
- 菱角怎么煮?煮多久? 菱角冷水下锅还是沸水
- 砂锅里面烧焦了怎么清理下来