文章插图
1、白菜500克、粉条1把、色拉油适量、食盐适量、葱适量、蒜适量、干辣椒适量、老抽适量、蒸鱼豉油适量 。
2、做法：锅内倒油后放入葱蒜红椒爆香 。爆香后倒入洗净切成块的白菜快速翻炒 ， 翻炒过后倒入老抽给白菜上色 。
【白菜炖粉怎么做 白菜炖粉制作方法】3、放入老抽上色后的白菜快速翻炒后加入两碗水 ， 放入粉条，大火将所有食材煮开后，加入食盐调味，继续煮至粉条变熟，出锅前滴少许蒸鱼豉油来提味即可 。

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