【香菇煮多久能熟】
香菇一般煮多久可以吃了？

干香菇
干香菇是香菇水分流失后的一种干制品，比较难以煮熟 ， 一般建议在煮之前先浸泡，如果没有浸泡需要煮10-15分钟才会熟，如果是浸泡后的干香菇一般需要8-10分钟就会熟了 。
鲜香菇
鲜香菇是直接采摘的新鲜香菇 ， 水分和营养物质保存比较完整 ， 一般在锅中翻炒5-8分钟就熟了 。

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