鲅鱼与柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等果同吃 ， 会影响人体对蛋白质的吸收 ， 浙这些水果中含有鞣酸 ， 海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激 。所以在吃完鲅鱼后2-3小时候再食用这些水果，以免产生不适的情况 。
吃鲅鱼的禁忌水果
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鲅鱼不能与含鞣酸的水果同吃，比如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等水果，一同食用会影响对蛋白质的吸收，而且这些水果中还含有鞣酸，一同食用容易将海鲜中的钙与鞣酸结合，产生难溶的钙，会刺激肠胃并引起不适感 。
【吃鲅鱼的禁忌水果 吃完鲅鱼可以吃水果吗】鲅鱼不能与维生素C含量高的水果同吃 ， 比如猕猴桃、橙子、草莓等水果 。如果鲅鱼中的砷含量比较低，因此与含维生素C的水果食用不会有太大问题，如果鲅鱼的食用量大 ， 再食用维生素C含量的的水果，或者直接跟维生素c一起服用就另当别论了 。
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