紫薯没有煮软可以吃吗

【紫薯没有煮软可以吃吗】
早上煮了紫薯 , 不知道没有煮软的话,可不可以吃呢?

在没有变质的情况下是可以吃的 。
紫薯不含有毒成分 , 是营养丰富健康的主食,即使是生的紫薯也是可以吃的,在没有煮软的情况下,若是紫薯没有变质的话是能吃的,只是口感不好,有种半生不熟的感觉,不过食用不影响健康 , 不宜多吃,否则易消化不良 , 但若是紫薯变质了 , 带有发酵腐败的异味则不能食用 。