用电热水壶煮鸡蛋的时候，发现鸡蛋没有完全熟透 ， 为什么电热水壶煮不熟鸡蛋呢？
电热水壶煮不熟鸡蛋有可能是以下原因：
1.时间不够
鸡蛋主要分为蛋黄和蛋白两个部分 ， 而鸡蛋蛋黄的凝固温度在70度左右，蛋白的凝固温度在60度以上，若煮鸡蛋的时间不够，那么鸡蛋内部温度会较低，而出现鸡蛋半生半熟的情况 。
2.鸡蛋数量较多
【为什么电热水壶煮不熟鸡蛋】电热水壶本身的容量有一定的限度，若是一次放的鸡蛋过多，会出现有的鸡蛋熟了有的鸡蛋没熟的情况，建议放鸡蛋的数量不得超过4个，不可出现叠加情况 。
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