我有时候去买螃蟹，老是被弄混，有两种说法，一种是大闸蟹，一种是毛蟹，但是我觉得好难区分，请问大闸蟹和毛蟹什么区别？
大闸蟹和毛蟹其实区别不大，大闸蟹和毛蟹是同一种生物 ， 都是中华绒螯蟹，但是还是有一些区别，因为有一些毛蟹是生长在水稻中，有一些的是生长在江河湖泊中，所以导致大闸蟹和毛蟹最大的区别就是在大小重量上 。
【大闸蟹和毛蟹什么区别】大闸蟹以个大体重，青背白肚，金爪黄毛，蟹黄肥厚，肉质嫩白为主要特点，而且由于大闸蟹所生活的环境营养成分会比较充裕，体形相较于毛蟹要大上许多 ， 同时大闸蟹的蟹肉吃起来会比较鲜嫩一些 ， 比一般的毛蟹味道要好一些 。另外就是在重量上的区别，毛蟹一般指的是重量在100克以下的螃蟹，而100克以上个头比较大就属于大闸蟹了 。
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