这几天天气比较冷，想要试试自己在家腌制腊八蒜，我知道腌制腊八蒜要放醋和糖，不知道腌制腊八蒜放盐吗？
放盐或者不放盐都可以 。
【腌制腊八蒜放盐吗】腌制腊八蒜需要具备两个条件 ， 一个是要用低温储藏过的大蒜，只有低温才能激活休眠的蒜酶 。另外一个条件是要有醋，在足够酸的条件下才会促进大蒜变绿 。而对盐没有特殊要求，所以腌制腊八蒜放盐或者不放盐都是可以的，看个人的喜好 。
- 《腊八粥》为什么详写等粥
- 沙蚕如何用盐腌制保存
- 萝卜干咸菜怎么腌制好吃青萝卜 萝卜干咸菜怎么腌
- 腌制糖蒜的方法
- 大蒜放冰箱发芽怎么办
- 腌制鬼子姜的最好做法 腌洋姜的做法
- 纸上烤肉的腌制方法
- 芋苗酸怎么腌制
- 新疆烤肉的腌制方法
- 糖醋黄瓜怎么腌制好