俗话说：好吃不过饺子，饺子一年四季都可以吃，很多人会一次性煮很多饺子，然后冷冻保存，如何煮速冻水饺不破皮呢？
【如何煮速冻水饺不破皮】
1、准备一只大碗，倒进半碗清水 ， 把要煮的饺子放进清水中浸泡不超过三分钟，这饺子边解冻边吸收一些个水分 ， 这样能补充其在冷冻过程中流失的水分 。最多三分钟，时间不要过长 。
2、在浸泡水饺的同时，另外烧半锅清水，烧至水温开始烫手但还没有煮开时，把浸泡的饺子捞出锅中，用漏勺顺着锅边轻轻搅动，防止饺子粘锅 。
3、然后把锅盖盖好 ， 大火煮开，煮开后转中小火，水开后点水，反复三次即可 。

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