核桃，又称胡桃、羌桃 ， 是胡桃科植物 。与扁桃、腰果、榛子并称为世界着名的“四大干果”，白核桃好还是黑核桃好呢？

都可以正常食用 。
【白核桃好还是黑核桃好】核桃肉白色的说明成熟的比较早，而且是自然成熟 。但是表皮吃起来有点涩涩的 。黑色的是因为没有太熟就被摘了 。表皮是黑的 ， 俗称黑核 。但是味道是非常的甜 。

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