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1、放入冷库 。一般冰箱制冷层的温度在0-8摄氏度，已经适合燕窝的保鲜 。但冷冻层内温度过低，湿燕窝放在冷冻层内 ， 会加速燕窝营养成分的流失 。所以一般建议把燕窝放在冷藏保险层 。
【燕窝保存温度 燕窝储藏温度】2.散装燕窝可以用密封袋包装，然后放入冰箱的保鲜室 。为了达到更好的密封效果和更长的储存时间，可以在购买当天用风扇或排气扇吹干(不要直接在阳光下晒干，这样会影响燕窝本身的品质)，然后用密封袋包装，再装入保鲜盒，放入冰箱的保鲜室冷藏 。
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