墨鱼的营养价值比较高，那么墨鱼汁的功效与作用是什么？

【墨鱼汁的功效与作用】抗病毒
墨鱼汁里面含有丰富的蛋白质以及多肽类物质 ， 这些物质进入人体之后可以帮助人体抵抗外界的细菌病毒，对人体健康具有好处 。
养肝明目
墨鱼汁中含有丰富的牛磺酸物质，这些物质可以帮助抑制人体内的胆固醇，从而在一定程度上帮助缓解人体的疲劳，具有一定养肝明目的作用 。
提高人体免疫力
墨鱼汁中含有大量的黑色素成分，其中含有丰富的多糖肽复合体，有利于增强人体的免疫力，预防一些疾病的发生 。

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