海带是营养丰富的食材，很多人日常都喜欢吃，海带汤也是生活中常见的汤水，干海带做汤还用泡发吗？
需要把海带丝先浸泡一下 。
【干海带做汤还用泡发吗】干海带泡发以后，一定要把表面洗净 ， 泥沙淘净 。然后切成你所需要的形状，一般煮汤时切成菱形片或是宽条状 。煮好的汤最好尽快吃完，因为海带煮过之后，当时吃的口感比较好，放得时间长了之后，就泡成面的 ， 没有嚼劲了 。
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