藕粉是非常有营养的食物，但是冲泡的时候很需要技巧，我把藕粉都冲成水了，不知道还能不能喝呢？

【藕粉冲成水了能喝吗】能喝 。
藕粉冲泡失败，变成水状，只是性质不是正常食用状态 ， 但营养成分没有发生改变，是可以放心吃的，不过直接吃味道口感不好 ， 建议用冲好的藕粉水来煮粥，可先把大米淘洗干净，加入适量清水入锅煮 ， 煮到锅中的粥八成熟时，再把冲好的藕粉水直接放在粥锅中一起煮十分钟，煮好以后取出食用 ， 味道口感特别好 。
另外藕粉冲成水以后，还可以当淀粉来使用，可以把它加入的紫菜汤或者鸡蛋汤煮 ， 这样既不会浪费藕粉，又能让做出的汤品口感，滋味更加诱人 。

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