怎么包馄饨好看又简单,云馄饨怎么包( 二 )

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大家好，很高兴解答
俗话说：“打虎亲兄弟，上阵父子兵”，饺子和馄饨本是一家人，中国人逢年过节喜欢吃饺子，而馄饨是人们经常吃的一种美食，大街小巷，混沌店就像武汉热干面一样到处可见。而包馄饨也是一门学问，馄饨馅儿有很多种类，有鲜肉皮蛋馄饨、有蔬菜馄饨、也有海鲜馄饨。每种馄饨的馅和口味都是不同的，我经常会做馄饨给家人吃，至于包什么馅最好吃，因人而异，每个人的喜好、口味、习惯是不一样的。美食永远没有答案，只有不断的创新突破，我常包的是猪肉大葱馅。馄饨口感滑嫩，有利于消化。如果你也喜欢吃可以试着做一做，期待大家的留言以及分享观点。在这里分享一下我的做法：
用料：猪肉馅、
姜、盐、料酒、生抽、耗油、鸡精、香油、香菜、紫菜、虾皮
1：将买到的猪肉剁碎，放在盆里或稍大一点的碗里，然后放上一勺纯净水搅拌均匀
2：然后，将姜冲洗干净，切成姜碎（越碎越好）放入碗中
3：再放入适量的盐、料酒、耗油、生抽、鸡精。
4：开始继续搅拌，搅拌的方向要顺时一个方向搅拌，不要胡乱搅拌
5：搅拌好后，最后放入适量的香油，继续搅拌均匀（要与前面搅拌的方向一致）
6：调制好的馄饨馅开始包
小提示：香油不要放得太早，应该是随包随吃时放入味道更鲜、更香

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