【如何选购新鲜白萝卜】每次去超市购买的白萝卜不是不甜就是快坏了，那么如何挑选新鲜白萝卜呢？
1、看外形
选购萝卜的时候 ， 需要先观察萝卜的外形，最好选择大小均匀，根形比较完整的，如果是奇怪的形状，而且断裂的不建议挑选 。
2、看萝卜缨
挑选白萝卜的时候，会看见萝卜有须，这是观察萝卜新鲜与否的一种方法 ， 建议选择带缨新鲜、无黄烂叶、无抽苔的白萝卜即可 。
3、看表皮
白萝卜选购的时候，应该选择表皮光滑、皮色正常的，若白萝卜上有半透明的斑块 ， 是不建议选购的，这种白萝卜可能是受冻导致的，营养和口感都是比较差的 。
4、看有无分叉
白萝卜选购的时候 ， 选择没有分叉 ， 完好的白萝卜，若是有分叉情况，有可能是因为生长发育中营养不良导致的，不仅外观不好，食用口感也差 。
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