【吃了石榴汁能吃鸡蛋吗】我早上刚喝了一杯石榴汁 , 后来同事给我带了鸡蛋当早餐,想请问一下吃了石榴汁之后能吃鸡蛋吗?
不建议马上吃 。
石榴汁是一种富含酸性物质的水果,其中鞣酸的含量比较丰富,而鸡蛋中含有丰富的优质蛋白 , 鞣酸与蛋白质会在体内生成难以溶解的物质,刺激肠胃,从而影响食物的消化吸收,造成消化不良,还会影响营养物质的摄入,进而造成营养摄入不足 。
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