昨天做了一些凉拌木耳，但是没有吃完，打算今天继续吃，请问一下隔夜的凉拌木耳还能吃吗？
【凉拌木耳隔夜还能吃吗】不建议食用 。
木耳本身并没有毒性，但是凉拌菜是不建议隔夜食用的，即使放在冰箱里，也可能会被细菌侵扰，而凉拌菜通常也不会加热 ， 所以人体食用之后很容易引起腹痛、腹泻等肠胃不适反应，因此一般不建议食用隔夜的凉拌木耳 。
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