大闸蟹的煮法

煮大闸蟹前，先要用布把蟹爪和钳清洗干净，煮时先要把蟹反转，再用紫鬚叶铺在蟹上，水滾后将蟹放入蒸笼內蒸２０至２５分钟待蟹熟后，再去除紫鬚叶和扎草。【大闸蟹的煮法】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用。