【干的紫薯煮多久才熟】我买了一些紫薯，在超市，但是因为便宜基本都是干的，请问干的紫薯煮多久才熟？
视情况而定 。
用普通的锅蒸煮干紫薯的话时间在15-20分钟左右，而若是用高压锅这等压力锅的话，则只需要5-10分钟左右 。若是不能够确定干的紫薯熟了的话 ， 可以用筷子戳一下，若是轻轻的就能戳穿就证明已熟 。干的紫薯一般是经过加工炮制之后将其压制、自然晾晒或者是烘烤成条状或者块状 ， 通常情况下是制作成紫薯干的紫薯已经蒸熟的，所以在此蒸煮的时候所需要的时间不要很久，而且由于块状或者是条状 ， 能够接触的面积会比较大，容易熟透 。
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