中午准备了一些配料打算制作炒方便面，而看网上说，需要将方便面煮熟后过水，那么炒方便面过凉水大约几分钟？
一般建议1-2分钟 。
【炒方便面过凉水大约几分钟】炒方便面在过凉水时 ， 要注意时间，时间过短的话，面条中的添加剂并不能大部分流失，起不到增加弹性的作用 ， 时间过长的话，不仅方便面中的营养成分有所流失，还会使面条有所软化，降低食用口感，因此炒方便面过凉水一般建议在1-2分钟即可 ， 另外，可以在凉水中加入适量的盐，增加面条韧性 。
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