早上去市场购买了一些鱼腥草，打算用来煮水喝，而鱼腥草要怎么煮水喝呢？

干鱼腥草
1、首先将干的鱼腥草清洗干净，去除杂质 。
2、接着用冷水浸泡鱼腥草1-2小时，使其泡发后沥干水分 。
3、然后将鱼腥草放入砂锅中，加水没过食材，开始用中小火炖 。
4、最后汤汁浑浊、鱼腥草软化明显，即可去掉残渣食用 。
新鲜鱼腥草
1、将新鲜的鱼腥草清洗干净，去除杂质 。
2、然后放入砂锅中加水煮至软化，倒出汁液 。
3、紧接着再加水煮一段时间 ， 倒出汁液，重复2-3遍 。
【鱼腥草怎么煮水喝】4、最后将2-3次的汁液倒入杯中即可饮用 。

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