排骨表面有黏连的东西用水泡一泡,然后洗净,先焯一下然后放入凉水里拔一下! 之后就和正常猪排骨一样,放料酒白糖,八角茴香,肉桂,老抽! 记得加点白醋和白酒! 白醋是让排骨更易熟,更能使调料入味的!也起到了去除异味的效果 。而白酒是为了去腥和异味的 。这样应该可以了 。
【排骨发黏还能吃吗,排骨表面有黏连的东西】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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